Нежные куриные котлеты

Сегодня хочу предоставить вам мой давний рецепт ну очень нежных и вкусных куриных котлеток. Пошаговые фото помогут вам приготовить их быстро и без проблем. Дельные советы подскажут, как это сделать.

Готовить такие котлеты — одно удовольствие. Лично мои родные их очень любят, а для приготовления котлет достаточно просто блендера, продуктов и сковороды для обжарки. Аромат, доносящийся из кухни, соберет на кухне всю семью. Котлеты очень вкусные и сочные. И сейчас я расскажу вам, как приготовить нежные куриные котлеты.

Количество порций: 20

Простой рецепт нежных куриных котлет домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 293 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на двадцать порций

• Куриное филе — 1 Килограмм
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Растительное масло, специи — По вкусу
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Вода — 4 Ст. ложки
• Панировка — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления таких нежных куриных котлет для начала следует очистить и нарезать репчатый лук.
2. В чашу блендера поместите нарезанное куриное филе. Добавьте к нему нарезанный лук и немного воды (1-3 ст. ложки). Взбейте массу до однородности.
3. У нас получится однородный пышный фарш. Такой фарш трудно поддается лепке. Его скорее можно набирать ложкой.
4. Добавьте в фарш немного размоченной булки. Я часто использую именно сладкую булку. Она делает фарш (на мой взгляд) более вкусным. Добавьте в фарш соль и специи, растопленное сливочное масло, все еще раз измельчите. Наберите столовую ложку фарша. Выложите его на панировочные сухари. Обваляйте со всех сторон в сухарях, а потом сформируйте котлеты привычной формы.
5. У меня вышла вот такая вот котлета.
6. Обжарьте подготовленные котлеты на растительном масле до готовности. Я (после того как перевернула котлеты) накрываю крышкой, чтобы котлеты хорошо пропарились.
7. Подайте блюдо к столу. Приятного аппетита!

 

Ох, какая вкуснятина!