Несложный рецепт шашлыка куриного и … домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 212 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 212 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе – 3 штШампиньоны маленькие – 12 штЛук порей – 1 штПерец красный – 1/1, штКапуста брюссельская мелкая –12 штСпеции для курицыШпажкиМАРИНАД:Кефир – 150-200 млСпециисольПошаговое приготовлениеИтак! Сегодня делаем шашлычки в домашних условиях)Это оказалось очень просто.Режем мясо примерно равными кубиками.Делаем маринад и замачиваем наши «кубики» в нем на часа 2-3.За это время готовим овощи.Моем грибы, варим капусту до готовности, режем лук кружочками, а перец кубиками.По истечение указанного для маринования времени берем шпажки и красиво насаживаем на них чередуя мясо с овощами. Как нанизала я видно на фотках)Мне показалось это удобным тем, что гости могут выбрать тот овощ, который им по вкусу))У меня осталось несколько овощей которым не хватило курицы, поэтому я нанизала просто их. И сама слопала)) Никогда не думала, что печеные овощи такие вкусные!!Выкладываем компактно на решетку, сверху посыпаем специями для курицы и в разогретую до 200 градусов духовку мин на 20.Если есть гриль, то в конце можно подрумянить с его помощью до хрустящей корочки.Гости остались довольны!Всем хорошего настроения и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))Думаю теперь я буду выкладывать чаще. Недавно переехали, поэтому небыло времени на что-то эдакое Снова фотки не влезли. .
