Баклава с оливковым маслом

  1. АсяБ

    АсяБ Ася

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Киев

    Простой рецепт баклавы с оливковым маслом греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 326 килокалорий.


    Баклава с оливковым маслом
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 326 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Греческая кухня

    Ингредиенты на восемь порций

    • Бланшированный миндаль 300 г
    • Тесто фило 40 штук
    • Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 250 г
    • Сахар 500 г
    • Вода 350 мл
    • Лимоны 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Равномерно распределите миндаль на листе для выпекания, поставьте в духовку на 12 минут, пока орехи не станут темнеть. Дайте охладиться и измельчите.
    2. Разрежьте тесто на 2 части. Половину теста выложите в глубокую форму для выпекания, смазывая каждый лист оливковым маслом. Сверху положите орехи и равномерно распределите их по всей поверхности теста, накройте оставшимися листами, смазав каждый оливковым маслом.
    3. Поставьте форму с тестом в холодильник, после охлаждения масса должна легко резаться ножом.
    4. Разрежьте баклаву на квадратные порции, сбрызните водой и выпекайте в течение 1 часа 15 минут. Пока баклава запекается, приготовьте сироп.
    5. В сотейнике смешайте 350 мл воды, 500 грамм сахара, а также цедру и сок 1 лимона. Доведите до кипения, дайте сиропу охладиться и полейте баклаву, сразу как вынете из духовки.
    6. Дайте сиропу впитаться и подавайте на стол.

    Приятного аппетита!



     
    Roroezof нравится это.
  2. Xouueoho

    Xouueoho Пецкович

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ростов-на-Дону

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  3. olyap

    olyap Перцова Оля

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик баклавы с оливковым маслом
     
  4. Pdvumeoul

    Pdvumeoul Инга П

    Регистрация:
    18 сен 2017
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    Рецепт баклавы с оливковым маслом понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D