Вкусное блюдо на удивление гостей и на радость хозяйке! Всем по силам!Отличная новогодняя змея, специально для любителей Восточного календаря.Салат Змейка с горбушей или лососем относится к еде, которая и на вкус хороша, и смотрится оригинально, достойно занимая место на праздничном столе. Этот кулинарный рецепт очень прост, так что создание аппетитной «Змейки» не займет много времени.Непростой рецепт салата Змейка из сыра, яйца, консервированной горбуши домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четыре порцииЯйца (отварные) 2 шт.Соленые огурцы (крупный) 1 шт.Картошка (отварной) 2 шт.Горбуша (консервированная, можно лосось) 200 грПлавленый сыр (3 пачки) 300 грЗелёный горошек 2 стол. л.Чеснок 1 зубч.Майонез 150 грСоль по вкусуДля украшения:Петрушка 1 стол. л.Укроп 1 стол. л.Оливки 2 шт.Морковь 10 грПошаговое приготовлениеИтак, для начала отвариваем картофель и яйца. Горбушу хорошенько разминаем вилкой. Плавленый сырок, яйца и картофель, натираем на крупной терке и смешиваем с горбушей. К получившейся массе добавляем майонез, давленый чеснок и немного соли, впрочем, можно обойтись и без нее. Теперь, выкладываем салат на блюдо, формируя змейку. Соленый огурчик нарезаем тонкими колечками и украшаем салат так чтобы получилась «чешуя». Кроме огурца, добавляем в «чешую» также зеленый горошек. Чтобы придать змейке реалистичности, можно сделать ей глазки из черных оливок, язык – из сырой морковки, а с помощью травки можно сделать для змейки полянку.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат змейка из сыра, яйца, консервированной горбуши, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
