Очень простой рецепт зраз заливных литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Литовская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийговядина (Задняя часть) - 500 г свиное сало - 100 г луковицы - 2 шт яйцо - 3 шт (2 вкрутую) ржаные толченых сухарей - пол стакана черный перец - 1 ч. л. майонезПошаговое приготовлениеГовядину нарезать пластами толщиной 0,5 см, размером с ладонь или более,отбить (Обязательно),посолить, поперчить, смазать взбитым яйцом, выдержать 15 мин.Сало нарезать мелкими кубиками, вытопить до образования шкварок.Из обжаренного лука, яиц вкрутую, шкварок и сухарей сделать на -чинку,насыпать еена подготовленную говядину слоем 0,5-1 см, завернуть рулетомиликонвертиком, обвязатьи смазать зразы взбитым яйцом.В растопленном сале обжарить зразы на сильном, затем слабом огнедоготовности. Привытапливании жира подлить 1-2 ст.
