Простой рецепт помидоров в томатном соусе украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 149 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 149 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциипомидоры(желательно маленькие)томатный сок 5 литров0,5 кг. перец сладкий красный0,5 ст. чеснока0,5 ст. хрена5 ст. л. соли8 ст. л. сахараПошаговое приготовлениеПомидоры вымыть, заложить в банки.Приготовить соус:перекрутить на мясорубке чеснок, хрен, перец сладкий. Залить это томатным соком. И поставить на огонь, прокипятить в течение 30 минут. Пока соус вариться, помидоры надо залить кипятком и чтобы они постояли 15 минут. Воду слить потом и залить кипящим соусом. И закатать, после укутать.Примерно выходит 5 трехлитровых банок, но можно и в литровые. Приятного аппетита.
