Кура в йогуртовом маринаде

Несложный рецепт куры в йогуртовом маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 36. Содержит всего 52 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 52 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• 4 куриных окорока
• Для маринада:
• 1 ч. л. зиры
• 1 чили
• 1 луковица
• 2 зубка чеснока
• корень имбиря 2 см.
• 1 ч. л. кориандра
• 1 ч. л. карри
• 300 гр. натурального йогурта
• оливковое масло 1 ч. л.
• соль (опционально)

Пошаговое приготовление

1. Режем имбирь, лук, чили (не забудьте удалить семена) и чеснок.
2. Обжариваем зиру на сухой сковороду.
3. Добавляем масло и жарим нашилук, чили, чеснок и имбирь. Добавляем карри и кардамон. Снимаем с огня. Солим.
4. Смешиваем с йогуртом и маринуем окороки. Убираем в холодильник на 8 часов.
5. Запекаем при 190 С 45 мин.
6. Приятного аппетита!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куры в йогуртовом маринаде... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!