РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЧИКОВ В КУХОННОЙ МАШИНЕ OURSSON KM1010HSD - РЕЦЕПТ

1. Поместите огурцы в глубокую керамическую миску OURSSON и залейте их холодной водой.

2. Влейте в миксерную чашу воду, установите корзину для приготовления, в которую поместите все ингредиенты для маринада.

3. Готовьте маринад 15 минут в режиме Приготовление, скорость смешивания - 1. Маринад должен как следует прокипеть.

4. Слейте воду с огурцов, отложите их и сполосните миску.

5. Выложите на дно керамической миски разрезанные пополам зубчики чеснока, веточки мяты, лук порезанный кольцами, веточки укропа и уложите огурчики, поверх поместите листья хрена.

6. Переложите специи, которые кипятились вместе с рассолом к огурцам. Залейте огурцы горячим (80-90С) маринадом и накройте неплотно крышкой.

7. Охладите огурчики в рассоле до комнатной температуры, закройте герметично крышку и уберите в холодильник.

8. Через 12 часов хрустящие малосольные огурчики подавайте к столу, в качестве холодной закуски.

Непростой рецепт рЕЦЕПТА МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЧИКОВ В КУХОННОЙ МАШИНЕ OURSSON KM1010HSD - РЕЦЕПТ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Огурцы короткоплодные - 1.5 кг,
• Чеснок – 2 зуб.,
• Укроп свежий - 3 веточки,
• Мята - 2-3 веточки,
• Лук - 1 шт.,
• Хрен (листья) – 3 шт.
• Маринад:
• Вода - 1.5 л,
• Укроп (зонтики с веточками) - 3 шт.,
• Бутоны гвоздики - 2 шт.,
• Перец душистый горошком - 5 шт.,
• Лавровый лист - 1 шт.,
• Хрен (корень) – 1 шт.,
• Соль - 1.5 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты. Мы представляем базовый рецепт, основу. Вы можете отталкиваться от своих вкусов, добавить любимую зелень и пряные специи.
2. Поместите огурцы в глубокую керамическую миску OURSSON и залейте их холодной водой.
3. Подготовьте ингредиенты для маринада.
4. Влейте в миксерную чашу воду, установите корзину для приготовления, в которую поместите все ингредиенты для маринада.
5. Готовьте маринад 15 минут в режиме «Приготовление», скорость смешивания - 1. Маринад должен как следует прокипеть. Слейте воду с огурцов, отложите их и сполосните миску.
6. Выложите на дно керамической миски разрезанные пополам зубчики чеснока, веточки мяты, нарезанный кольцами лук и веточки укропа.
7. Уложите огурчики, поверх поместите листья хрена.
8. Переложите специи, которые кипятились вместе с рассолом к огурцам. Залейте огурцы горячим (80-90 С) маринадом и накройте неплотно крышкой.
9. Охладите огурчики в рассоле до комнатной температуры, закройте герметично крышку и уберите в холодильник.
10. Через 12 часов хрустящие малосольные огурчики подавайте к столу, в качестве холодной закуски.

Используйте грунтовые огурцы. Хрустящие свойства огурчикам обеспечивает предварительное замачивание и добавление хрена. Культовый персонаж на зимнем столе. Хрустящие, ароматные, пряные- ПРЕЛЕСТЬ!!! До чего же вкусны хрустящие малосольные огурчики! Ням-ням, ОЧЕНЬ вкусно! Приготовьте и Вы. Приятного Вам ХРУСТА!!!

 

Вкуснятина, обожаю рецепт малосольных огурчиков в кухонной машине oursson km1010hsd - рецепт
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, i_galka

 

@i_galka, спасибо за рецепт! Очень люблю рецепт малосольных огурчиков в кухонной машине oursson km1010hsd - рецепт!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.