Рецепт приготовления шоколадного торта.Количество порций: 5-7Непростой рецепт шоколадного торта американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Для детейСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порциймуки — 2-2,5 Стаканасливочного масла — 200 Граммсахара — 0,5 Стаканажелтка — 4 Штукикакао — 2 Ст. ложкибелка — 4 Штуки (для крема)сахара — 0,5 Стакана (для крема)орехов — 1 Стакан (для крема)цедра 1 лимона — 1 Штука (для крема)сметаны — 2 Ст. ложки (для глазури)какао — 2 Чайных ложки (для глазури)сахара — 3 Ст. ложки (для глазури)сливочного масла — 50 Грамм (для глазури)Пошаговое приготовлениеЖелтки и сахар растереть, добавить масло, муку и какао. Вымешивать тесто пока оно не станет мягким. Поделить тесто на три равные части и раскатать каждую до толщины примерно 0,5 сми испечь коржи.Крем:Белки с сахаром взбить в густую пену, затем перемешать с орехами и цедрой.Глазурь:Сметану кипятить до загустения, далее добавить какао, сахар, сливочное масло и ещё раз на огне довести до загустения.Помазать кремом два нижних коржа, верхнюю часть торта покрыть глазурью.
