Гранатовый маринад

Простой рецепт гранатового маринада домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 171 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
• Чили - пудра ½ чайной ложки
• Лавровый лист 8 штук
• Листья тимьяна 5 столовых ложек
• Черная гранатовая патока ¼ стакана
• Красный винный уксус ¼ стакана
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Чеснок 5 зубчиков

Пошаговое приготовление

1. В ступке разотрите зубчики чеснока с черным перцем и пудрой чили. Затем добавьте лавровые листья и тимьян — снова хорошо разотрите. Переложите в миску.
2. Добавьте патоку, уксус и оливковое масло. Все хорошо перемешайте.

Отличный маринад для курицы, свинины и ребрышек на гриле. Небольшим количеством смазывайте мясо во время жарки для образования карамелизованной корочки.

 

Вкуснятина, обожаю гранатовый маринад
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, p_viktoriya

 

Обязательно приготовлю!
p_viktoriya, спасибо!