Очень простой рецепт персикового варенья с ванилином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 202 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 202 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеИнгредиенты на одну порциюПерсик 500 г.Сахар 500 г.Вода 100 мл.Ванилин 1 г.Пошаговое приготовлениеВкусное, нежное и ароматное варенье получается из такой ягоды как персик. Думаю к блинчикам, оладушкам в холодную погодку, под горячий чаек, варенье настроение поднимет в миг. Продуктов нужно немного для приготовления варенья: персики, сахар, вода и ванилин. Итак, приступим к приготовлению варенья. Персики довольно плотные, хоть и зрелые, лучше брать не побитые, ровненькие и целые, промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем Разрезаем ягоду пополам, вынимает косточку, и далее режем на кусочки какие Вам нравятсяГотовим сироп. В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем водой и варим до густой консистенции.Отправляем порезанные персики в сироп, с момента закипания варим 15 минут, снимаем пенку, оставляем на час подостыть. Повторяем процедура еще раз, даем провариться персикам, снимаем, если есть пенка и даем остыть,И так четыре раза. Сироп густеем. Варенье получается довольно густым. В конце добавляем ванилин.Банки стерилизуем вместе с крышками и выкладываем в них варенье.Готово. Приятного аппетита!
