Крем-суп из шпината с креветками

  1. Кондыкова М

    Кондыкова М Марта

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Несложный рецепт крем-супа из шпината с креветками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 394 килокалорий.


    Крем-суп из шпината с креветками
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 394 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы

    Ингредиенты на четыре порции

    • Свежие листья шпината 500 г
    • Картофель 2 штуки
    • Лук - порей 3 штуки
    • Куриный бульон 400 мл
    • Сливочное масло 50 г
    • Сливки 250 мл
    • Соус табаско по вкусу
    • Чеснок 2 зубчика
    • Креветки 250 г
    • Белый хлеб 1 кусок

    Пошаговое приготовление

    1. В большой кастрюле (3–5 литров) растапливаем масло. Жарим лук и чеснок до размягчения.
    2. Моем и рвем руками листья шпината, удаляем стебли. Добавляем в кастрюлю. Шпинат вначале занимает очень много место, но он уменьшится в объеме.
    3. Заливаем бульоном (можно водой). Варим 15 минут.
    4. Взбиваем блендером.
    5. Добавляем сливки, соль, табаско. После закипания, варим 5 минут на медленном огне. Если суп кажется вам густым, добавьте бульон или воду.
    6. Уже в тарелку добавляем креветки (у меня были просто вареные). Можно поджарить на оливковом масле с чесноком и розмарином. Креветки можно заменить красной рыбой. Фантазируйте.
    7. Я еще добавила пармезан, листик базилика и сухарики с чесноком.


     
    qoovzuuaa и Н_Антипина нравится это.
  2. yantsevich86

    yantsevich86 Юля

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
  3. b_alesya

    b_alesya Бисквитова

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    8

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.