Капуста квашеная

Простой рецепт капусты квашеной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на три порции

• капуста 82-10 кг
• соль 45-250 г
• мука 50-4 горсти
• морковь по вкусу
• яблоко по вкусу
• брусника по вкусу
• клюква по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Капусту в деревянных. Небольшое (5—10 кг) квасить стеклянных.
2. Отберите без листьев капусты, их нашинкуйте, рубленую. Дно вымытой посыпьте слоем муки, целыми листьями плотно кадку капустой, сверху листьями. вкуса аромата добавить капусту или кружочками, яблоки, также, клюкву.
3. на положите кружок, на груз ( камень).
4. несколько капуста закисать, на ее пена. пены будет, но она. Когда исчезнет — капуста.
5. Во закисания надо раз чистым колом, дать образовавшимся. В появления поверхности плесени ее снять, деревянный, ткань груз, капусту, кипятком.

 

Отличный вариант приготовления капусты квашеной.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

это просто очень вкусно

 

@Н_Тураносова, умничка!
Какой аппетитный рецептик капусты квашеной сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!