Очень простой рецепт шампиньонов в сливочном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 156 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 156 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийсвежие шампиньоны 500 гр2 луковицы1 сладкий перчик (небольшой)1 черешок сельдерея, порошок грибного супа, сладкие сливки жирные (по вкусу), немного лимонного сока, соль, перец черный по вкусу, тертый сыр по вкусуПошаговое приготовлениеНачав читать этот рецепт, многие тут же скажут:знаем, готовили, пробовали и можно записать как вариант, но это не вариант, а самостоятельное блюдо, которое имеет место быть. Итак: Блюдо это у меня получилось неожидано.Порезала лук, грибы, перчик, сельдерей, добавила растительное масло без запаха, и поставила тушится. Когда все потушилось я добавила порошок грибного супа, немного соли и добавила сливки, не много и продолжила тушить еще пять минут, добавила еще немного сливок, но по ошибке купила сладкие сливки, такие первый раз и мое блюдо стало сладковатым, надо было срочно что - то делать и тогда я добавила еще черного перца, грамм 150 тертого сыра и немного по вкусу лимоного сока и тушила еще немного до расплавления сыра. Неожиданно блюдо приобрело ни с чем несравнимый вкус, сладости как таковой не чувствовалось, какое - то сладковатое послевкусие. Ват так у меня появилось новое блюдо.Теперь я открыла для себя новые сливки, которые в следующий раз буду использовать при приготовлении мороженого.
