Запеченные овощи

Очень простой рецепт . Вкусно и полезно.Все ингредиенты можно менять.

Сложный рецепт запеченных овощей итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 366 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 366 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Гарниры, Овощи
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на три порции

• Помидоры красные 200 г
• Баклажаны 200 г
• Перец сладкий зеленый 1 шт.
• Цуккини 200 г
• Морковь 200 г
• Чеснок дольки 3 шт.
• Кабачки 200 г
• Картофель 200 г
• Фасоль зеленая стручковая 200 г
• Розмарин веточки 4 шт.
• Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Перец черный молотый 1 ч. л.
• Базилик сушеный 2 ч. л.
• Соевый соус 100 мл
• Лимонный сок 10 мл
• Растительное масло 50 мл

Пошаговое приготовление

1. Моем овощи. Режем соломкой. Складываем в чашу.
2. Овощи посолить, поперчить. Добавить сушеный базилик.
3. Приготовить соус. Смешать соевый соус с половиной чайной ложки лимонного соуса и растительным маслом. Добавить немного сушеного базилика. Соус можно и не делать.
4. Выложить овощи на противень, Полить соусом. И отправить в духовку разогретую до 200 градусов на пол часа.
5. Через пол часа вынуть, и аккуратно перевернуть овощи. Опять на пол часа. За 10 мин до готовности кладем нарезанные помидоры и посыпаем тертым пармезаном. Приятного аппетита!!!