Простой рецепт гречневой каши по-валашски румынской кухни. Пошаговый рецепт румынской кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Румынская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порций250 г гречневой крупы1 головка красного репчатого лука2 зубчика чеснока150 г беконасольчёрный молотый перецПошаговое приготовлениеКрупу залить 500 мл подсоленного кипятка и варить помешивая до готовности.Лук и чеснок очистиь. Чеснок измельчить.Лук порезать полукольцами.Бекон нарезать узкими полосками.На сухой сковороде поджарить бекон до румяной корочки. Добавить лук, чеснок. Жарить до готовности. Посолить. Поперчить.Полученную заправку добавить в сваренную гречку.Приятного аппетита!Валахия - область на юге Румынии между Карпатами и Дунаем.
