Очень простой рецепт грибного масла домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одиннадцать порций200 г свежих шампиньонов250 г сливочного масла1 ч. л. прованских травСоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеШампиньоны помыть, обсушить и порезать на мелкие кубики. Обжарить в сильно нагретой сковороде в 50 г сливочного масла почти до „сухариков, подсолить, поперчить и добавить прованские травы. Остудить.Взбить мягкое сливочное масло в пышную пену и добавить остывшие жареные грибы. Смешать до однородной массы.Выложить масло на пищевую пленку, скатать колбаску и положить в морозилку.Использовать как ароматное масло для пасты, стейка или просто на бутерброд.Приятного аппетита!