Печень по-бразильски

Очень простой рецепт печени по-бразильски бразильской кухни. Пошаговый рецепт бразильской кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 307 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 307 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Бразильская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Печень 130, вино сухое белое 60, лимон 1/1, шт.
• лук репчатый 25, бананы 50, масло растительное 30, перец молотый черный
• лавр
• соль.

Пошаговое приготовление

1. Из вина, лимонного сока, натертого лука, измельченного лавра, перца и соли готовят маринад и выдерживают в нем сутки тонкие
2. ломтики печени (Лучше всего телячьей). Печень подсушивают,
3. обжаривают в растительном масле и кипятят в процеженном маринаде
4. 3-4 мин. В соус добавляют растертый банан и блюдо тотчас же
5. подают к столу, на гарнир - рассыпчатый рис.

 

А что вы нашли в печени по-бразильски??? Мне, например, не очень понравилось