Салат «Балаганчик»

Простой рецепт салата «Балаганчик» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты с мясом

Ингредиенты на девять порций

• Мякоти свинины (вырезка) — 300 г
• Картофель — 2-3 шт
• Консервированный зеленый горошек — 200 г
• Морковь — 2 шт
• Свекла (крупная) — 1 шт
• Сметана 25 % - ной жир. (или майонеза) — 100 г
• Специи для мяса — по вкусу
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо порезать небольшими кусочками и замариновать в любимых специях. Обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле до готовности.
2. Выложить и остудить. Картофель, морковь, свеклу отварить, остудить и почистить.
3. Картофель, морковь, свеклу нарезать кубиками в отдельные миски. На плоское блюдо выкладываем из каждой миске позиционно по кругу картофель, горошек, морковь, капусту, свеклу.
4. В серединку выкладываем мясо. Сверху красиво выдавливаем майонез или сметану.
5. Можно посолить по - вкусу. При подаче укладываем в блюдо две десертные ложки по бокам и при гостях начинаем перемешивать все ингредиенты со смаком создавая балаган в тарелке. Приятного аппетита!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

я обязательно на днях попробую твой вариант салата «балаганчик»

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту салата «балаганчик»... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Оооочень вкусно получилось