Дрожжевые булочки с яблочным повидлом

Непростой рецепт дрожжевых булочек с яблочным повидлом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Булочки

Ингредиенты на четыре порции

• Для теста:
• 3 стакана муки
• 1 желток
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 100 г сливочного масла (растопленного)
• 200 мл молока
• 1/1, часть пакетика дрожжей (быстрорастворимых)
• Начинка:
• Повидло яблочное из антоновки (рецепт тут - )
• Льезон:
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Приготовить дрожжевое тесто (я готовила в хлебопечке), тесто должно быть в меру крутым и увеличенным вдвое;
2. Разделить готовое тесто на 20-25 частей, каждую расплющить руками в кружок, положить в середину 1 ч. л. с верхом — повидло, прищипнуть края и сформировать круглую булочку;
3. Булочки выкладывать на смазанный подсолнечным маслом противень;
4. Смазать булочки льезоном;
5. Поставить булочки в не разогретую духовку и нагревать вместе с ними до 180 градусов (общее время — 30 минут);

Вот так красиво и вкусно я опробовала новый духовой шкаф и заготовленное летом специально для этих целей — повидло... )))

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!