Низкокалорийная овощная запеканка с цветной капустой и брокколи

Простой рецепт низкокалорийной овощной запеканки с цветной капустой и брокколи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

Ингредиенты на шесть порций

• Замороженная капуста брокколи 400 г
• Замороженная цветная капуста 400 г
• Морковь 1 штука
• Красный сладкий перец 1 штука
• Стебель сельдерея 4 штуки
• Молоко 300 мл
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сыр 200 г

Пошаговое приготовление

1. Брокколи и цветную капусту положить в кипящую воду и варить 3 минуты (когда снова закипит вода). Далее слить в дуршлаг и промыть водой.
2. Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец и сельдерей нарезать.
3. Яйца взбить блендером и потом добавить молоко и соль, перец по вкусу. Сыр натереть и добавить в молочную смесь.
4. Духовку разогреть до 180 градусов. В форму для запекания немного смазать маслом, положить все овощи и залить молочной смесью. Запекать примерно 45 минут. Молочная смесь должна превратиться в омлет и сыр покрыться золотистой корочкой.

Как правильно подготовить сельдерей можно посмотреть в видео, в разделе школа.

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

спасибо за рецепт
очень люблю низкокалорийную овощную запеканку с цветной капустой и брокколи

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить низкокалорийную овощную запеканку с цветной капустой и брокколи - очень вкусно!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала низкокалорийную овощную запеканку с цветной капустой и брокколи, подумала:

 

Обязательно приготовлю!
ch_alena, спасибо!