Цветная капуста под соусом бешамель

  1. Nseumee

    Nseumee Зина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    74
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Чернигов

    Непростой рецепт цветной капусты под соусом бешамель домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 216 килокалорий.


    Цветная капуста под соусом бешамель
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 216 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на три порции

    • Цветная капуста — 350 г.
    • .
    • Для соуса
    • молоко — 250 г.
    • Сливочное масло — 20 г.
    • Мука пшеничная — 20 г.
    • Для заправки:
    • Лимон — 30 г.
    • Укроп — 1 шт.
    • Соль — по вкусу
    • Орегано — по вкусу
    • Чеснок — 1 зубчик
    • Для сырной корочки
    • Майонез — 1 ст. л
    • Сыр — 50 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Цветную капусту отделить на корешки. В кипящую воду добавить корешки укропа и кусочек лимона. Посолить воду, Добавить в кипящую воду капусту и варить 4 минуты.
    2. Соус. Расколить сотейник, добавить сливочное масло. После того как масло растопиться, добавить просеянную муку. Перемешивать на медленном огне. После обжарки комочков, добавить молоко 100 мл.
    3. Тщательно перемешивать соус, постепенно добавляя еще 100 мл молока. Постоянно все перемешивать. Добавить еще 50 мл молока. Перемешать. Посолить.
    4. После того, как капуста сварилась, выложить ее на пергамент на протвине. Посыпать сверху капусту оргегано и полить готовым соусом.
    5. Сырная корочка. Сыр натереть на терку, добавить майонез и чеснок. перемешать.
    6. Выложить готовый сыр на капусту.
    7. Блюдо запустить в духовку на 4 минуты при температуре 220 градусов.

    Рецепт блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель с сыром. Очень быстрое и простое блюдо. Простой и дешевый рецепт. Овощное блюдо за 5 минут.



     
    АлисаА нравится это.
  2. b_olesya

    b_olesya Бисквитова Олеся

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Ярославна_С нравится это.
  3. Абалмасова А

    Абалмасова А Абалмасова

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Я тоже обожаю цветную капусту под соусом бешамель
    но сама делала только один раз.
     
  4. Cyktmie

    Cyktmie Филипова Ксюша

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    lfptato и lomaikina97 нравится это.
  5. arefyeva92

    arefyeva92 Вера А

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Симферополь

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Jyioyae нравится это.
  6. tsankova80

    tsankova80 Цанкова Светлана

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Каменск-Уральский

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Wrmjqjou нравится это.
  7. Eeagehed

    Eeagehed Агеева. Лера

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брянск

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  8. zoria

    zoria Member

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18

    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Ijrkgwyva и Ieooygye нравится это.
  9. medyantseva79

    medyantseva79 Медянцева Лиля

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Oixcmudo и Eiuquai нравится это.
  10. Валерійович Ж

    Валерійович Ж Валерійович

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    А_Горбачева нравится это.
  11. myraic

    myraic New Member

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3

    Сегодня буду готовить!