Простой рецепт соленого арбуза с капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 244 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 244 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийАрбуз 3 кгКапуста 1 кгСоль 2 столовые ложкиМорковь 200 гЧерный перец горошком по вкусуСемена укропа по вкусуПошаговое приготовлениеНашинковать капусту.Натереть морковку на терке.Натертую морковку и капусту перемешать и посолить.Добавить пряности.Арбуз очистить от корки, и удалить все семена.На дно трехлитровой банки положить небольшой слой капусты.Положить арбуз, слой которого толще капустного в два раза.Чередовать слои капусты и арбуза. Слои должны быть уложены достаточно плотно. Верхним должен быть слой капусты.Банку закрыть пластмассовой крышкой и поставить в холодное место.Салат не подлежит длительному хранению и стерилизованию .
