Суши с кунжутом я делаю дома с большим удовольствием. Где-то вычитала, что кунжут ужасно полезный, с тех пор стараюсь употреблять его во всех видах. А уж делать с ним суши сам бог велел! Вот рецепт! Для приготовления суши с кунжутом обязательно возьмите специальный рис, он должен быть достаточно липким, чтоб держать форму, он ведь будет снаружи листа нори, а не внутри. Для начинки суши можете взять любые морепродукты. Авокадо отлично заменяется огурцом. Рис на лист нори урладывают не толще 4х рисинок, чтоб суши не сломались. Суши нужно резать острым ножом, который желательно протирать после каждого надреза. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 1Простой рецепт суш с кунжутом японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 143 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 143 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порциюРис — 100 ГраммУксус — 1 Ст. ложкаКреветки — 100 ГраммИмбирь — По вкусуАвокадо — 1 ШтукаКунжут — 50 ГраммЛист нори — 1 Штука (на порцию)Сахар — 1 Ст. ложкаВасаби — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Сварить рис, добавить уксус и сахар.Нарезать тонко авокадо.На лист нори выложить рис.Лист нори перевернуть, так, чтоб рис оказался внизу.На лист выложить авокадо и креветки.При помощи бамбуковой циновки завернуть суши.Разверните суши, сильно не надавливайте, чтоб суши не рассыпался.Посыпьте суши кунжутом и порежьте на порции.
