Простой рецепт томатного соуса с пряностями и мускатным орехом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 267 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 267 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на шесть порцийпомидоры красные 3 кгчеснок 3 зубчикалавровый лист 5-6 шт.перец горький горошком 20 шт.перец душистый горошком 20 шт.орех мускатный 0,5 шт.сахар 1 ст. ложкауксус 9%л 150 млПошаговое приготовлениеСпелые красные помидоры вымыть, перемолоть на мясорубке и прокипятить 15 минут.Пряности положить в марлевый мешочек и добавить в томат вместе с сахаром, солью и варить 40 минут при постоянном помешивании на медленно огне.В конце варки добавить уксус и перелить готовый соус в подготовленные банки.Накрыть прокипяченными крышками и герметично закупорить.
