Это очень вкусно. Подавать можно в пергаментном конверте или выложить на тарелку. Если выкладывать на тарелку без пергамента – обязательно полить маслом из конверта. Можно удивить гостей, а можно и самим погурманствовать, что мы и сделали с большим удовольствием.Простой рецепт морского окуня с анчоусным маслом в пергаменте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на одиннадцать порцийфиле анчоуса – 10 шт.помидоры черри – 4 ветки примерно по 5-6 ягод каждаяморской окунь – 4 шт.укроп рубленный – горстьмасло сливочное – 50 гмасло оливковоеПошаговое приготовлениеРазогреть духовку. Рыбу очистить, выпотрошить и отделить голову. Зелень порубить.Приготовить анчоусное масло. Измельчить в блендере анчоусы со сливочным маслом, выложить в миску, смешать с укропом.Бумагу для выпечки нарезать листами примерно 45 см, смазать оливковым маслом. В брюшко окуня положить немного анчоусного масла. Тушку окуня выложить на лист пекарской бумаги, смазать сверху анчоусным маслом. Рядом уложить помидоры, чуть сбрызнуть помидоры оливковым маслом. Конверт очень хорошо запечатать, выложить на противень и запекать в духовке 30 минут.Приятного аппетита! Живите со вкусом!
