Делаем бабочки,фигурки и салфетку шоколадную1.Растопите шоколад на водяной бане2.Возьмите любой рисунок бабочки из интернета.Растопленный шоколад положите в корнетик или файл срежьте маленький кусочек на конце,положите на рисунок файл и рисуйте по рисунку бабочку по трафарету.Старайтесь делать узор как можно гуще, так крылья бабочки будут прочнее.Далее вкладываем лист файла с рисунком в раскрытую книгу.Закрепляем книгу, так, чтобы получился нужный вам угол (в градусах) и даем бабочке окончательно застыть.Дайте бабочке подсохнуть при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник минут на 10** Если крылья не застынут при комнатной t, то и на торте такая бабочка долго не проживет!((3.Так же нарисуйте на пергаменте салфетку с узорами и рисуйте так же как и бабочку и разные фигурки1.Для кексов миксером взбить сахар с маслом2.Добавить по одному яйца,не переставая взбивать.3.Затем добавить просеянную муку,разрыхлитель,ванилин,соду,4.Хорошенько взбить до однородной массы5.Добавить молоко,взбить.6.Тесто выложить по формочкам и выпекать в разогретой духовке при 180 градусов до готовности.Минут 15-20.7.Готовые кексы остудить.8.Ножиком аккуратно вырезать сердцевину и положить джем.9.Для белкового крема.Белок соединить с сахаром и поставить на водяную баню.(дно миски не должно касаться воды)10..Взбивать миксером сначала на маленькой скорости,затем прибавлять скорость,до крепких пиков,добавить лимонный сок,краситель и взбивать еще минуту11.Украсить кексы кремом при помощи кондитерского мешка.Сверху прикрепить бабочки и фигурки12.На тарелку положить шоколадную салфетку,а на нее кекс с бабочкой.Приятного аппетита!Непростой рецепт капкейков с абрикосовым джемом,белковым кремом,бабочками и ажурной шоколадной салфеткой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 232 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 232 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийсливочное масло 125 гсахар коричневый Мистраль 125 гмука 125 гяйца 2 штразрыхлитель для теста 1 ч. лсода 0,5 ч. лванилин 1 гмолоко 2 ст. лабрикосовый джем 3-4 ст. лшоколад горький 100 гбелок (36 г) 1 штсахар 80 глимонный сок 0,5 ч. лкраситель сухой желтыйПошаговое приготовлениеДелаем бабочки, фигурки и салфетку шоколадную Растопите шоколад на водяной банеВозьмите любой рисунок бабочки из интернета. Растопленный шоколад положите в корнетик или файл срежьте маленький кусочек на конце, положите на рисунок файл и рисуйте по рисунку бабочку по трафарету. Старайтесь делать узор как можно гуще, так крылья бабочки будут прочнее. Далее вкладываем лист файла с рисунком в раскрытую книгу. Закрепляем книгу, так, чтобы получился нужный вам угол (в градусах) и даем бабочке окончательно застыть. Дайте бабочке подсохнуть при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник минут на 10 Если крылья не застынут при комнатной t, то и на торте такая бабочка долго не проживет!((Так же нарисуйте на пергаменте салфетку с узорами и рисуйте так же как и бабочку и разные фигуркиДля кексов миксером взбить сахар с масломДобавить по одному яйца, не переставая взбивать.Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель, ванилин, соду. Хорошенько взбить до однородной массыДобавить молоко, взбить.Тесто выложить по формочкам и выпекать в разогретой духовке при 180 градусов до готовности. Минут 15-20. Готовые кексы остудить.Ножиком аккуратно вырезать сердцевину и положить джем.Для белкового крема. Белок соединить с сахаром и поставить на водяную баню. (дно миски не должно касаться воды) Взбивать миксером сначала на маленькой скорости, затем прибавлять скорость, до крепких пиков, добавить лимонный сок, краситель и взбивать еще минутуУкрасить кексы кремом при помощи кондитерского мешка. Сверху прикрепить бабочки и фигуркиНа тарелку положить шоколадную салфетку, а на нее кекс с бабочкой. Приятного аппетита!Кексы получаются нежные, воздушные, сладкие, просто вкуснотище, а еще с джемом, кремом и бабочками просто наслаждение... Хочу подарить эти капкейки с бабочками и шоколадную салфетку Светлане Мисс Боброва. Я новичок пока на этом сайте и пока у меня друзей нет, но первый кто предложил-это Светлана, спасибо, ты первый друг на этом сайте и пока что единственный... Дарю тебе, угощайся, Светик!!!! Желаю тебе всего самого удивительного и счастливого! Так же я люблю продукцию Мистраль, хочу подарить им... Приятного аппетита!!!!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже капкейки с абрикосовым джемом,белковым кремом,бабочками и ажурной шоколадной салфеткой получается здорово!
