Простой рецепт пирожков с грибами и картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожкиИнгредиенты на восемь порций250 г сыра Гауда300 г картофеля отварного350 г отварных лисичек3 средние луковки1 лоток зеленого лука1 лоток разной зелениСоль, перец по вкусу1 кг готового слоеного теста2 яйцаПошаговое приготовлениеНачинка из лисичек:Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить отварные лисички, зеленый лук, соль, перец по вкусу.Начинка из картофеля:Отварной картофель превращаем в пюре, добавляем мелко нарезанный зеленый лук и зелень, соль и перец по вкусу.Сыр для обоих начинок натереть на терке.Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 60 х120 мм.На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст. л. начинки, при этом чередуя начинки.Сверху на начинку положить немного тертого сыра.Накрыть второй половиной, прижать края пирожков пальцами, а затем сделать рисунок вилкой.Пирожки смазать яйцом и поставить и поставить в холодильник на 20 минут. Затем еще раз смазать яйцом и выпекать 20-25 минут.Приятного аппетита!
