Очень простой рецепт сливово-шоколадного джема домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порций1 кг слив600 грамм сахара50-70 грамм сливочного масла50 грамм какао30 грамм тёмного шоколадаПошаговое приготовлениеСливы промыть, удалить косточки и пюрировать в блендере до однородной кашеобразной массы. Уварить это пюре на маленьком огне, периодически помешивая примерно 30 минут. Затем добавить сахар и варить джем ещё 20-30 минут, снимая пену. Затем часть джема отложить в чашечку, смешать с какао и добавить к основной массе. На этом этапе также добавляем сливочное масло и шоколад. Варим ещё 10 минут.Наш джем готов!Его следует переложить в стерилизованные банки и закрыть.Очень вкусный джем, в котором гармонично сочетаются сливы и шоколад. Этот джем прекрасно подходит для всевозможных начинок в торты и пироги, для сдобных булочек, а также его можно есть как самостоятельное блюдо, запивая ароматным свежезаваренным чаем)
