Очень простой рецепт классического майонеза домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииЯичный желток 2 штукиБелый винный уксус 2 столовые ложкиПодсолнечное масло 500 млСоль по вкусуПошаговое приготовлениеПоместите желтки в миску вместе с 1,5 чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло.Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Храните в холодильнике.
