Пирожки постные с картошкой

Несложный рецепт пирожков постных с картошкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на десять порций

• Тесто дрожжевое постное:
• 600 г муки
• 1-11/1, стакана воды
• 100 г раст. масла
• 25 г. дрожжей
• 2 ч. ложки соли
• 1 ч ложка сахара.
• Для начинки:
• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• масло раст. для обжаривания

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи, сахар и 1-2 ч. ложки муки развести в 1/1, стакана теплой воды, оставить на 15 минут.
2. Опару смешать с мукой, маслом и водой и замесить не крутое тесто, поставить для брожения в теплое место.
3. Измельченный лук обжарить на растительном масле. Картофель отварить в подсоленной воде. Приготовить картофельное пюре с пассированным луком.
4. Приготовить пирожки и обжарить на растительном масле.

 

@Oyuxduua, очень интересный вариант пирожков постных с картошкой.