Непростой рецепт колбасного салатика в маринаде немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порций400 г ветчинной колбасы( на нашу докторскую похожа, только плотнее)2 луковицы красной( за не имением, брала белый лук)6 шт. огурцов солёныхсоль, перец по вкусу4 ст. л. столового уксуса с зеленью(Kräuteressig)3 ст. л. подс. масла1 ч. л. горчицы( не острой)1-2 ст. л. рассола огуречногочто ещё добавляют( но я не клала):лук порей, нарезать кольцамипетрушка200 г сыра EmmentalerПошаговое приготовлениеКолбасу порезать тонко на кружочки. Лук тоже очень тонко кружочками. Огурцы мелко квадратиками.Сделать маринад: масло, уксус, горчицу и рассол перемешать, посолить, поперчить. Залить в колбасу, поставить в холодильник, настаиваться, минимум через час можно кушать.я добавляла побольше рассола, что-бы водичка стояла. Отличная и простая закуска, для неожиданных гостей, т. к. в холодильнике, можно держать до 3-х дней, только вкуснее будет. ( хотя у нас и дня не стояла... съели)
