Куриное филе в соусе из сливок и сыра дор-блю

Рецепт приготовления куриного филе. В данном рецепте куриное филе приготавливается в соусе из сливок и сыром дор-блю.

Куриное филе получается необычайно нежным, ароматным и очень вкусным. В приготовлении блюда используется сыр с плесенью.

Количество порций: 4

Очень простой рецепт куриного филе в соусе из сливок и сыра дор-блю итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 164 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 164 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Сливки — 200 Миллилитров
• Куриное филе — 400 Грамм
• Сыр дор - блю — 100 Грамм
• Растительное масло — 40 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. Промываем куриное филе, даем ему высохнуть и небольшими кусочками, затем его нарезаем.
2. Не будем мясо солить, так как соуса будет вполне достаточно, для пикантного и насыщенного вкуса курицы. С небольшим количеством растительного масла обжариваем. На кусочки поломаем сыр.
3. Теперь добавляем все в сливки.
4. Держим на небольшом огне (сыр должен полностью раствориться). Все время помешиваем.
5. Приготовим форму и выложим туда курицу. Заливаем соусом. Минут на пятнадцать ставим в разогретый духовой шкаф. Для того, чтобы соус больше загустел, можно подержать форму в духовке немного больше времени.
6. Затем вынимаем из духовки, перекладываем на тарелку. Можно украсить зеленью и овощами.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать