Варенье из кабачков через мясорубку

Обычно кабачковое варенье делается из долек, но так не очень удобно его намазывать на хлеб, поэтому предлагаю вам простой рецепт варенья из кабачков через мясорубку.

Количество порций: 2-3

Очень простой рецепт варенья из кабачков через мясорубку домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на четыре порции

• Кабачки — 1 Килограмм
• Лимон — 2 Штуки
• Сахар — 800 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить варенье из кабачков через мясорубку, следуем инструкциям:
2. Сперва промываем кабачки в холодной воде. Кожуру очищаем ножом, овощи режем на мелкие куски.
3. Мелко нарезанные кабачки засыпаем в мясорубку и пропускаем до конца. Засыпаем кабачки сахаром и даем час, чтобы настояться.
4. Этот сироп заливаем в кастрюлю и варим в течение 15 минут после кипения.
5. В это же время чистим лимон, избавляемся от косточек и режем его на небольшие куски. Лимон тоже можно пропустить через мясорубку, а можно кинуть в кастрюлю сразу дольки.
6. После добавления лимона варим сироп еще 15 минут. Даем ему остыть.
7. Теперь варенье можно либо закатывать в банки, либо сразу же подавать к столу. Банки должны быть стерилизованы. Если вы оставляете варенье на хранение, подберите для этого защищенное от солнечных лучей место.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

как вкусно! Я полюбила варенье из кабачков через мясорубку с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Хороший рецептик!