Несложный рецепт бабки Морковочка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаИнгредиенты на семь порцийяйцо – 3 штсольванилинморковное пюре – 250 гвода – 0,5 стапельсиновый сиропсахар – 1 стмука пшеничная – 2,5 стмасло сливочное – 125 гдрожжи – 20 гпудра сахарнаяПошаговое приготовлениеРазвести дрожжи в теплой воде, добавить к ним морковное пюре, 1 ст. л. сахара, соль и 1 стакан муки. Тщательно перемешать и поставить получившуюся опару в теплое место на 30-40 минут. Растереть желтки с оставшимся сахаром и ванилином и вместе с растопленным маслом добавить в тесто, вмешать оставшуюся муку, вымесить тесто и оставить в теплом месте еще на 1.5 часа.Взбить в густую пену белки, аккуратно вмешать в тесто, выложить в смазанную маслом форму с высокими бортиками, дать постоять 10-15 минут и поставить в духовку со средней температурой (170-180 °C ) на час. Духовку не открывать!Бабку выложить из формы, пропитать теплым апельсиновым сиропом и присыпать толстым слоем сахарной пудры. Остудить.
