Простой рецепт щей из квашеной капусты русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 130 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на четыре порциисвинина (косточки) 2 шт.картофель 5-6 шт.капуста (квашеная)лук 5 шт.мука 2 ст. л.сольлавровый лист 2 шт.морковь 4-5 шт.Пошаговое приготовлениеОтварить бульон, процедить.Добавить в бульон обжаренные лук и морковь.Добавить картофель и капусту.Варить до готовности.Муку обжарить, развести мясным бульоном, процедить и добавить в суп.Добавить соль, перец, лавровый лист.Подавать со сметаной.
