Супер-БЕЛЯШ Остатки-сладки

Несложный рецепт супер-БЕЛЯША Остатки-сладки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Беляши

Ингредиенты на двенадцать порций

• Начинка:
• 200 г фарша(свинина+говядина),
• 1 луковица,
• горсть вареного риса,
• соль и перец по вкусу.
• Для теста:
• 0,5 ст. муки,
• 0,5 ст. кефира,
• 2 г сухих дрожжей,
• 30 г сл. м.,
• соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Кефир чуть подогреть и развести дрожжи.
2. Замесить тесто. В муку - соль, мягкое масло, кефир.
3. Хорошо вымесить и оставить на час подниматься.
4. В фарш прибавить лук, рис, чуть водички, соль и перец. Перемешать.
5. Раскатать лепешку и выложить начинку.
6. Придать форму ватрушки.
7. Жарить на раскаленной сковороде с растительным маслом.
8. Сначала дырочкой вниз, а потом под крышкой с другой стороны до готовности.

Испекла я осетинский пирог-осталося чуток теста, сготовила еще фаршированные кабачки-да остался фарш с рисом и луком. Вот и появилась идея насчет супер беляша. Получилось просто здорово!!!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@Носаненко Р, умничка!
Какой аппетитный рецептик супер-беляша остатки-сладки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит