Простой рецепт картофельных гренков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииКартофель 4 шт.Хлеб белый 4 шт.Куриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 1 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПодсолнечное масло 6 ст. ложкПошаговое приготовлениеДанные картофельные гренки, отличное дополнение различных супов, их также можно кушать в прикуску ко вторым блюдам. Картофель помойте, очистите. Натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку, также соль и перец. Соль и перец добавляйте, без соли здесь никак, а вот без перца обойтись можно легко. Делайте так, как вы считаете нужным. Все хорошенько перемешайте, у вас получится однородная масса в основе которой лежит тертый картофель.Получившуюся однородную массу нужно выложить на кусочек хлеба. Толщина каждого кусочка примерно 1-1.5 см. В сковороду налейте растительное масло и раскалите его. Сначала нужно жарить «бутерброд» картофелем вниз, затем переверните хлебом вниз. Осторожно переворачивайте гренки, не так, что сама масса лежит отдельно от хлеба. Жарьте до тех пор, пока не образуется золотистая корочка и с той, и с другой стороны.Подавать такие гренки лучше горячими, это в том случае, если есть их одни. Если вы используете данную закуску, как дополнение другого блюда, то подавайте гренки охлажденными. В любой случае, это очень вкусная, сытная и красивая закуска, которая подойдет везде. Приятного аппетита!
