Сегодня я вам расскажу, как приготовить жареный каштан. Этот популярный перекус можно встретить во многих странах мира. Его продают просто на улочках или в кафе. Приготовить можно и дома. Если у вас есть возможность купить этот плод в сыром виде, то обязательно это сделайте. Потому что каштан может стать основой для интересных блюд. Да и так пощёлкать их в радость. Только будьте осторожны, ведь в нём содержится много жиров и не надо сильно наедаться, а то будет плохо.Количество порций: 4Очень простой рецепт жареного каштана домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 61 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииКаштан — 400 ГраммВода — 80 МиллилитровРастительное масло — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеКаштан промойте в дуршлаге тёплой водой и обсушите полотенцем.На каждом плоде сделайте крестообразные надрезы и отогните края. Смешайте каштаны с маслом.Расколите сковороду на среднем огне. Положите каштаны, жарьте их 20 минут под крышкой, помешивая. Затем добавьте воду и выпарите её в течение 5-7 минут.После того как орехи остынут, почистите их и пробуйте.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жареный каштан (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
