королевское варенье

Очень простой рецепт королевского варенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• сливы
• грецкие орехи
• сахар

Пошаговое приготовление

1. Сразу скажу, что надо повозиться, но поверьте это того стоит. Итак
2. Чистим сливы от косточек - взвешиваем сколько слив, столько и сахара, если сливы кислые то брать !1:1. 5
3. Вместо косточек половинки слив заполняем грецким орехом - половинкой или меньше, у кого какие сливы
4. Сахар насыпаем в кастрюлю и доливаем воды горячей где - то чашку, чтобы начал таять сахар и ставим на медленный огонь - помешивая растаоряем весь сахар. Если воды мало - долейте не много. Итак у нас готовый сироп. Остудить его до 60-70 градусов. Заливаем им наши сливы, накрываем марлей и оставляем на сутки. На следущий день сливаем сироп - кипятим минут 10 остужаем до 70 гадусов и опять заливаем сливы. Так варить 4-5 дней, пока сироп не увариться и не станет вязким. Как в обычном вареньи. Сливы не варить, а только уваривать сироп.

Ну очень вкусное варенье

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!