Несложный рецепт рогаликов из творожного теста с облепиховым джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 82 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 82 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийМука 500 гОблепиховый джем «Махеевъ» – 1 упаковкаЯйцо 1 шт.Творог 250 гСахар 100 гКрахмал 1 ст лРастительное масло без запаха 1/1, ст.Ванильный сахар 1 пакетикРазрыхлитель 1 пакетикСоль щепоткаПошаговое приготовлениеЯйцо, сахар, ванилин, творог, масло и соль размешать в однородную массу. Творог лучше всего брать однородный, не зернистый.Муку, смешанную с разрыхлителем, просеять и добавить к основной массе. Хорошо вымешать тесто и, накрыв его, дать постоять 30-40 минут. Я обычно накрываю миску целлофановым пакетом. Если тесто густоватое, добавить немного теплой воды или молока.После расстойки тесто делим на три части, раскатываем ровный круг толщиной 4 мм и разрезаем на 12 частей.Смешиваем 100 г джема с 1 ст. л. крахмала.На узкой стороне делаем небольшой разрез, около 2 см. Начинку кладем на узкий край, уголки теста немного растягиваются в стороны и треугольник сворачивается рулетом. На широкий край положим начинку и свернём рогаликом. Края рогалика чуть прижать, чтобы при выпечке он не раскрылся. Выкладываем рогалики на противень, смазываем желтком, взбитым с двумя ложками воды.Готовые рогалики смазать желтком.Выпекать при 180 С - 15 минут.
