маринад к шашлыку4

Несложный рецепт маринада к шашлыку4 украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мясо 1 кг
• лимон 1 шт
• апельсин 1 шт
• кислое яблоко 1 шт
• корица 1 чайная ложка
• лук 1 кг( порезать кольцами)
• Соль,
• Молотый горький черный и красный перец, кари, молотый кореандр, куркума, паприка, семена можжевельника, хмели - сунели. все вместе 30-40 г
• кумин(зира) на кончике ножа
• Аджика острая 2 столовые ложки
• зелень петрушки, укропа, кинзы, базилика (мелко порезать)

Пошаговое приготовление

1. Лук и зелень тщательно отжать с мясом
2. Добавить корицу, аджику, соль, специи, и тщательно перемешать
3. Влить свеже отжатый яблочный, апельсиновый и лимонный сок Поставить в холодильник на ночь

 

kubaichuk80, отличный рецепт маринада к шашлыку4, все ингредиенты любимые.