Несложный рецепт саджа наргиля азербайджанской кухни. Пошаговый рецепт азербайджанской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 23 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 23 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюговяжья печенькаре ягненкакуриная грудкамолодой картофельнебольшие помидорыяблокиперец острый зеленыйсольспециизелень.Пошаговое приготовлениеРецепт основан на блюде под названием садж Наргиля, которое пробовалось в ресторане Кавказская пленница(Кисловодск).Для него вам понадобится говяжья печень, каре ягненка, куриная грудка, молодой картофель, небольшие помидоры, яблоки, перец острый зеленый. Вымочить и нарезать на крупные части печень, отбить кур. грудку, остальное оставить целым.Все вышеперечисленное готовить на углях как обычно. Затем выложить все в казан с предварительно растопленным курдючный жиром и подавать горячим прямо в нем. Не забывайте про соль, специи и зелень. Приятного аппетита!ЧТО БЫ НИ СЛУЧИЛОСЬ, КАК БЫ НЕ ПОВЕРНУЛАСЬ СУДЬБА, НИКОГДА НЕ ЗАПИВАЙТЕ БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ (С БАРАНИНОЙ) ХОЛОДНЫМИ НАПИТКАМИ!!!
