Тортилья с курицей-гриль

Обычно при слове фастфуд, у многих перед глазами проносятся образы очередей возле сетевых ресторанов, тучных людей и холестериновых бляшек... Хоть фастфуд и удобен прежде всего своей быстротой и доступностью, все же лучше приготовить его дома из свежих продуктов с нежирным соусом и овощами.

Всегда удобно использовать для таких целей готовые мексиканские лепёшки или лаваш из ближайшего магазина, а начинку всегда можно выбрать на свой вкус из того, что есть в холодильнике.

Простой рецепт тортильи с курицей-гриль мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 116 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 116 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Перекус

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Йогурт натуральный 100 мл
• Кинза свежая 20 г
• Курица - гриль 200 г
• Перец чёрный молотый 2 щепотка
• Перец чили свежий 20 г
• Помидоры 200 г
• Пшеничная тортилья с семенами льна 2 шт.
• Соль 2 щепотка
• Шпинат свежий 30 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты: помойте овощи и зелень, удалите семена из перца чили, немного разогрейте курицу и лепёшки, если они холодные.
2. Мелко нарубите острый перчик и кинзу, смешайте с йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.
3. Отделите мясо курицы от костей и нарежьте крупными кусочками. Нарежьте ломтиками помидор и удалите семена.
4. Выложите на край лепёшки: куриное мясо, помидор, шпинат, добавьте соус.
5. Аккуратно сверните лепёшку с начинкой, оставляя открытой одну строну и подавайте!