Суп с мойвой, киноа и квашеной капустой

Простой рецепт супа с мойвой, киноа и квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Киноа ТМ Мистраль — 2 горст.
• Мойва — 300 г
• Картофель — 5 шт
• Квашеная капуста — 300 г
• Лук репчатый — 1 гол.
• Лавровый лист — 2 шт
• Масло растительное
• Зелень — 1 пуч.
• Соль — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мойву очистить помыть, удалить голову, хвост и плавники.
2. Положить рыбу в кастрюлю, залить водой и варить 5 мин.
3. Картофель и лук нарезать кубиками, затем обжарить на растительном масле и смешать с квашеной капустой.
4. Добавить лавровый лист, посолить, поперчить по вкусу, положить в кастрюлю к рыбке, всыпать киноа и варить 15 минут.
5. Суп налить в тарелки, посыпать рубленной зеленью.
6. Приятного аппетита!

Легкий суп с мойвой, киноа и квашеной капустой-разнообразит Ваше постное меню ! Рыбка не разваривается и не теряет свою форму (в рецепте использовала замороженную)