Кажется, что варенье из физалиса на зиму в домашних условиях весьма необычное лакомство, но это не так. В нашей семье его готовят каждый сезон, а съедается оно мгновенно. Я предлагаю классический рецепт варенья из физалиса на зиму, которое готовили еще в старину. О полезности этой ягоды знают многие, но не все знают, что из физалиса делают варенье.Количество порций: 20Очень простой рецепт варенья из физалиса на зиму русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 5 чКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на двадцать порцийФизалис — 300 ГраммЛимонный сок — 2 Ст. ложкиСахар — 400 ГраммКорица — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеИтак, берем физалис и очищаем каждую ягоду от листков. Тщательно их моем и каждую протыкаем иглой.Засыпаем ягоды сахаром в кастрюле и отставляем на полчаса. Затем добавляем в кастрюлю немного воды и ставим на медленный огонь. Крышкой кастрюлю не накрываем.Ждем, когда растворится сахар и доводим варенье до кипения. Именно в этот момент следует положить палочку корицы (но, по желанию) и прокипятить еще около 5 минут.После закипания я обычно добавляю лимонный сок, после чего убавляю огонь и томлю варенье около 2 часов.Вот и все, наше варенье из физалиса на зиму в домашних условиях готово! Отправляем его по стерилизованным банкам и наслаждаемся лакомством в холодное время года с чаем.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из физалиса на зиму ещё не пробовала
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать варенье из физалиса на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
