Капуста, квашенная с яблоками и грибами

Очень простой рецепт капусты, квашенной с яблоками и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на семь порций

• капуста 35-3 кг
• яблоко 8-400 г
• грибы 28-700 г
• морковь 96-200 г
• соль 96-120 г

Пошаговое приготовление

1. Капусту от и листьев, нашинковать. вымыть, от, нарезать. Грибы, вымыть, пластинками. вымыть, натереть крупной.
2. Капусту, выложить посуду засолки, яблоками, . Примять, салфеткой, кружком гнетом. в место.
3. готова, сок бродить станет. Хранить холодном.

 

Когда делала капусту, квашенную с яблоками и грибами и не сомневалась, что получится вкусно!