Картофель Гратен

Простой рецепт картофеля Гратен домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 6 шт.
• Грибы шампиньоны 200 гр.
• Репчатый лук 1 шт.
• Растительное масло 2 ст. л.
• Мука 50 гр.
• Молоко 600 мл.
• Тертый пармезан 200 гр.
• Соль, черный молотый перец.

Пошаговое приготовление

1. Тонко порежьте картофель и отварите его в слегка подсоленной воде 5 мин.
2. Приготовьте соус: обжарьте мелко нарезанные грибы и лук на среднем огне, всыпьте муку, , посолите и поперчите. Влейте молоко и варите до загустения.
3. В смазанную маслом форму для запекания выложите половину картофеля, полейте половиной соуса и посыпьте половиной тертого сыра.
4. Положите оставшуюся картошку и полейте остатками соуса.
5. Накройте форму (я не накрывала) и поставьте в разогретую до 220 С духовку на 30 мин. Достаньте, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте еще 30 мин.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Вот это да! Какой красивый рецептик картофеля гратен! А вкусный и простой!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда