Очень простой рецепт яблок в карамели и орехах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 533 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 533 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийКрасные яблоки 6 штукМолоко 2 столовые ложкиСливочная карамель 400 гРастительное масло 1 чайная ложкаОреховая крошка 12 столовых ложекПошаговое приготовлениеТщательно вымытые яблоки охладить (лучше убрать их в холодильник на всю ночь).Противень выложить бумагой для выпечки и тщательно смазать его растительным маслом.Подготовить 6 палочек для эскимо. У яблок удалить веточки и воткнуть в каждое палку.Карамельные конфеты высыпать в глубокую миску, пригодную для микроволновой печи, добавить молоко и поставить на среднюю мощность в микроволновку на 1 минуту. Через минуту достать и тщательно перемешать. Поставить еще на 30 секунд, снова достать и перемешать, топить еще 30 секунд (всего — 2 минуты). Достать карамель из печи и дать слегка (!) охладиться.По одному опускать яблоки в карамель, чтобы они равномерно покрывались глазурью, и ставить, палочками вверх, на выстланный противень.Выложить ореховую крошку в глубокую миску. Когда карамель на яблоках схватится, но будет достаточно липкой, чтобы прилипли орехи — обвалять яблоки в орехах.Вернуть на противень и оставить до полного застывания карамели.Внимание! Не следует заворачивать яблоки в бумагу или салфетки. Даже после застывания карамель остается липкой.Шляпку, которая натекла с яблока вниз, можно аккуратно убрать при помощи острого ножа.Вместо (или вместе) орехов можно использовать кокосовую стружку, кунжутные семечки, песочную крошку и т.п.
Яблоки в карамели и орехах по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблоки в карамели и орехах (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!