Простой рецепт апельсинового варенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на десять порцийСахар 200 гАпельсины 3 штукиЛимонный сок 3 чайные ложкиВода 2 лМед 2 столовые ложкиОрехи по вкусуПошаговое приготовлениеРазрезаем кожуру апельсина на тонкие полоски (можно ножницами).Вымачиваем несколько дней, постоянно меняя воду.Срезаем белую часть кожуры, оставшиеся тонкие полосочки скручиваем спиралькой и нанизываем на нитку, как бусы.Вывариваем наши бусы 3–4 раза по 20 минут, каждый раз сливая воду и остужая бусы в холодной воде.Варим сироп из воды и сахара (воды на глаз, так, чтобы покрыло кожурки).Опускаем бусы в сироп и варим еще минут 20, остужаем и провариваем еще раз, добавив лимонный сок, 2 столовые ложки меда и орехи (у меня тертый миндаль и кешью).Остужаем, разливаем по банкам, подаем к столу.
